Test: Wie gut kennst du dich beim Thema Ernährung aus?

Du siehst dir eine Doku über Ernährung nach der anderen an? Du kannst es nicht lassen, Freunde und Familie mit deinem Wissen über Makronährstoffe, Vitamine und Co. zu beeindrucken? Mach den Test und erfahre, wie gut du über Ernährung Bescheid weißt!

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Was sagst du zur Aussage „Kohlenhydrate sind Dickmacher”?

Ja, das stimmt – deshalb ernähre ich mich auch kohlenhydratarm.

Das stimmt nicht: Man kann von Kohlenhydraten so viel essen, wie man will.

Kohlenhydrate sind ein wichtiger Makronährstoff. Man sollte sie in adäquater Menge regelmäßig zu sich nehmen. Hier gilt natürlich Qualität vor Quantität.

Correct!

Wrong!

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Bei Protein gilt: Je mehr, desto besser.

Ja, das stimmt. Jede Hauptmahlzeit sollte hauptsächlich aus Protein bestehen.

Nein, das stimmt nicht. 0,6 bis 0,8 g pro kg Körpergewicht pro Tag sind in der Regel genug.

Nein, das stimmt nicht. 1 bis 1,7 g pro kg Körpergewicht pro Tag sind in der Regel genug.

Correct!

Wrong!

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Leinöl ist besonders reich an...

mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

gesättigten Fettsäuren.

Transfettsäuren.

Correct!

Wrong!

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Welches Lebensmittel hat pro 100 g am meisten Vitamin C?

Orange

Zitrone

Apfel

Paprika

Correct!

Wrong!

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Hier versteckt sich kein Zucker…

Saccharose

Agavendicksaft

Stevia

Fruktose

Correct!

Wrong!

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Tiefkühlgemüse ist immer noch sehr vitaminreich. Stimmt das?

Ja, die Vitamine sind nach wie vor enthalten.

Nein, die Vitamine gehen mit der Zeit verloren.

Correct!

Wrong!

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Diese Knolle wirkt entzündungshemmend und wirkt gegen Übelkeit:

Kartoffel

Ingwer

Kurkuma

Topinambur

Correct!

Wrong!

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Kaffee entwässert. Ist das wahr?

Ja, der Konsum von Kaffee dehydriert den Körper.

Nein, der Konsum von Kaffee stimuliert lediglich die Filterfunktion der Nieren.

Correct!

Wrong!

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