Ernährung & Rezepte • 19.03.2017

Muskelaufbau-Ernährung: die 3 besten Rezepte

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Damit deine Muskeln wachsen, solltest du regelmäßig und intensiv trainieren. Mindestens genauso wichtig ist aber auch die richtige Ernährung. Man sagt ja nicht umsonst, dass Bauchmuskeln in der Küche gemacht werden. Nach dem Workout ist eine Kombination aus Kohlenhydraten und Protein günstig. Ein Verhältnis von 3:1 Kohlenhydraten zu Protein sollte es etwa sein. Hier sind die 3 besten Rezepte für deine Muskelaufbau-Ernährung!

1. Flaumige Protein Pancakes

Wir könnten diese Pancakes den ganzen Tag essen, so lecker sind sie. Du brauchst nur wenige Zutaten und sie sind schnell zubereitet. Der Proteingehalt von 27 g pro Portion ist ideal, um deine Muskeln nach dem Workout zu versorgen. Toppst du sie mit frischen Beeren, so steigt der Kohlenhydrat-Anteil zusätzlich etwas an.

2. Gefüllte Süßkartoffel-Schiffchen

Mit nur zwei Zutaten zur perfekten Post-Workout-Mahlzeit: Gefüllte Süßkartoffel-Schiffchen sind das ideale Rezept für die Muskelaufbau-Ernährung. Noch schneller und einfacher geht’s, wenn du die Süßkartoffel in der Mikrowelle garst.

3. Veganer Post-Workout-Shake

Ein Schokoladen-Shake nach dem Training ist ideal, weil er schnell geht. Du kannst ihn auch zuhause vor dem Gym zubereiten und einfach mitnehmen. Das Beste: Dieser kommt ganz ohne Proteinpulver aus! Der Mix aus Kohlenhydraten, Protein und etwas Fett versorgt deinen Körper mit Energie und sorgt so für Muskelaufbau.

Lass dir die drei Rezepte schmecken!

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Julia Vana

Julia ist Diätologin und gerne in der Küche kreativ. Ihre Leidenschaften: Die Welt zu bereisen, sich (im Freien) zu bewegen und neue Restaurants und Speisen auszuprobieren. Sie ist überzeugt, dass eine abwechslungsreiche Ernährung und regelmäßiges, hartes Training der Schlüssel zum Erfolg sind.
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