Kochen leicht gemacht: Top 5 Küchentricks (inklusive Videos)
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Mango richtig schneiden, Eier pochieren oder Ingwer schälen – wer viel mit frischen Lebensmitteln kocht, hat oft mit den einfachsten Dingen zu kämpfen. Wir zeigen dir in unseren fünf „Küchen-Hack-Videos”, wie es richtig geht.
1. Avocado in Spalten schneiden
Wusstest du, dass…
…die Avocado eigentlich eine Beere ist? (Besonders lecker schmeckt sie übrigens in Kombination mit cremigem Schokomousse.)
2. Mango richtig schälen und schneiden
Rezept-Tipp:
Frische Mango kombinierst du am besten mit Kokosmilch-Chia-Pudding – schmeckt nicht nur als Frühstück lecker!
3. Ingwer hauchdünn schälen und schneiden
Gut zu wissen:
Ingwer soll – aufgrund des enthaltenen Wirkstoffs „Gingerol” – gegen Muskelkater helfen.
4. Pochierte Eier perfekt zubereiten
Mmh, das schmeckt lecker!
Kombiniere pochierte Eier doch mal mit einem Avocado-Brot.
5. Zwiebel richtig schneiden (fein gewürfelt und in Scheiben)
Du musst beim Zwiebelschneiden immer weinen?
Atme ausschließlich durch den Mund – das soll helfen.
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