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Wassermelonen-Feta Salat Rezept

Was für eine Kombination: Wassermelone und Feta ergänzen einander perfekt. Dieses Salat-Rezept schmeckt einfach nach Sommer!

Wassermelonen-Feta-Salat

Category: Nutrition

Servings: 4

Wassermelonen-Feta-Salat

Zutaten

  • ½ Wassermelone
  • 200 g Feta
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 100 g Rucola
  • 2 EL Olivenöl
  • Balsamico-Essig (nach Belieben)
  • Pfeffer (nach Belieben)

Zubereitung

  1. Schneide die Wassermelone würfelig und gib sie in eine Schüssel.
  2. Schneide die Frühlingszwiebel in Ringe.
  3. Zerkrümle den Feta und vermisch ihn mit Wassermelone und Frühlingszwiebel.
  4. Gib eine Handvoll Rucola auf einen Teller, gib die Wassermelonen-Feta-Mischung darauf, beträufle alles mit Olivenöl und Balsamico-Essig und würze bei Bedarf mit Pfeffer.

Nährwertangaben

Wassermelonen-Feta-Salat

Portionen

Menge pro Portion
Kalorien 260
Tägliche Referenzmenge
Fett (gesamt) 19 29.2%
davon gesättigte Fettsäuren 0
Transfette
Cholesterin 0
Salz 0
Kohlenhydrate (gesamt) 12 4%
Ballaststoffe 0
davon Zucker
Protein 10
Vitamin A Vitamin C
Kalzium Eisen

Tägliche Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (2000 kcal). Individueller Bedarf kann je nach Kalorienverbrauch höher oder niedriger sein.

https://www.runtastic.com/blog/de/wassermelonen-feta-salat-rezept/

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Julia Denner

Diätologin Julia ist gern in der Küche kreativ. Sie ist überzeugt, dass eine abwechslungsreiche Ernährung und regelmäßiges Training der Schlüssel zum Erfolg sind. Alle Artikel von Julia Denner anzeigen »