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Wassermelonen-Feta Salat Rezept

Was für eine Kombination: Wassermelone und Feta ergänzen einander perfekt. Dieses Salat-Rezept schmeckt einfach nach Sommer!

Wassermelonen-Feta-Salat

Category: Nutrition

Servings: 4

Wassermelonen-Feta-Salat

Zutaten

  • ½ Wassermelone
  • 200 g Feta
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 100 g Rucola
  • 2 EL Olivenöl
  • Balsamico-Essig (nach Belieben)
  • Pfeffer (nach Belieben)

Zubereitung

  1. Schneide die Wassermelone würfelig und gib sie in eine Schüssel.
  2. Schneide die Frühlingszwiebel in Ringe.
  3. Zerkrümle den Feta und vermisch ihn mit Wassermelone und Frühlingszwiebel.
  4. Gib eine Handvoll Rucola auf einen Teller, gib die Wassermelonen-Feta-Mischung darauf, beträufle alles mit Olivenöl und Balsamico-Essig und würze bei Bedarf mit Pfeffer.

Nutrition Facts

Wassermelonen-Feta-Salat

Serves

Amount Per Serving
Calories 260
% Daily Value*
Total Fat 19 29.2%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 0
Total Carbohydrate 12 4%
Dietary Fiber 0
Sugars
Protein 10
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://www.runtastic.com/blog/de/wassermelonen-feta-salat-rezept/

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Julia Denner Diätologin Julia ist gern in der Küche kreativ. Sie ist überzeugt, dass eine abwechslungsreiche Ernährung und regelmäßiges Training der Schlüssel zum Erfolg sind. Alle Artikel von Julia Denner anzeigen »