Barritas energéticas caseras con granola

Runtasty Müsliriegel

¿Te estás preparando para una carrera larga, has terminado un entrenamiento con el propio peso o necesitas un aperitivo para llevar al trabajo? Energízate con estas barritas de cereales caseras. ¿Por qué comprarlas cuando las puedes hacer fácilmente en casa?

Ingredientes (para 10 unidades):

  • 2 plátanos grandes
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 190 g de avena
  • 80 g de arándanos secos
  • 50 g de nueces
  • 50 g de pipas de girasol
  • 50 g de pipas de calabaza
  • 50 g de almendra picada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 pizca de sal

Instrucciones:

  1. Calentar el horno a 180ºC. Poner papel de horno en una bandeja.
  2. Aplastar los plátanos con un tenedor y mezclarlos con el sirope de arce.
  3. Trocear las nueces y los arándanos. Añadirlos a los plátanos junto con la avena, las pipas de girasol, las pipas de calabaza y las almendras.
  4. Aderezar la mezcla con canela y una pizca de sal.
  5. Mezclar todos los ingredientes bien.
  6. Poner la mezcla en la bandeja del horno y alisarlo con una cuchara.
  7. Hornear las barritas durante 25 minutos.
  8. Dejarlas enfriar durante 10 minutos antes de quitarlas de la bandeja y de cortarlas.

Una barrita contiene 250 calorías, 28 g de carbohidratos, 8 g de proteína y 11 g de grasa.

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Julia Denner Julia es dietista y una creativa cocinera. Está convencida de que una dieta variada y regular junto a un buen entrenamiento son las claves del éxito. Ver todos los artículos de Julia Denner »

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