Barritas energéticas caseras con granola
¿Te estás preparando para una carrera larga, has terminado un entrenamiento con el propio peso o necesitas un aperitivo para llevar al trabajo? Energízate con estas barritas de cereales caseras. ¿Por qué comprarlas cuando las puedes hacer fácilmente en casa?
Ingredientes (para 10 unidades):
- 2 plátanos grandes
- 1 cucharada de sirope de arce
- 190 g de avena
- 80 g de arándanos secos
- 50 g de nueces
- 50 g de pipas de girasol
- 50 g de pipas de calabaza
- 50 g de almendra picada
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
Instrucciones:
- Calentar el horno a 180ºC. Poner papel de horno en una bandeja.
- Aplastar los plátanos con un tenedor y mezclarlos con el sirope de arce.
- Trocear las nueces y los arándanos. Añadirlos a los plátanos junto con la avena, las pipas de girasol, las pipas de calabaza y las almendras.
- Aderezar la mezcla con canela y una pizca de sal.
- Mezclar todos los ingredientes bien.
- Poner la mezcla en la bandeja del horno y alisarlo con una cuchara.
- Hornear las barritas durante 25 minutos.
- Dejarlas enfriar durante 10 minutos antes de quitarlas de la bandeja y de cortarlas.
Una barrita contiene 250 calorías, 28 g de carbohidratos, 8 g de proteína y 11 g de grasa.
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