Bol de smoothie vegano para empezar el día con buen pie

Desayunar siempre lo mismo puede llegar a ser muy aburrido. ¿Te apetece cambiar? Entonces prueba esta receta de smoothie vegano. No sólo es muy colorida, también está repleta de vitaminas. Es cremoso y lo puedes tomar con una cuchara. ¡Perfecto para merendar!

 

Ingredientes:

  • 80 g de espinacas
  • ½ plátano
  • 180 g de frutos del bosque congelados
  • 100 ml de leche de almendras (sin azúcar añadido)
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de sirope de agave

Instrucciones:

1. Batir las espinacas, las semillas de chía y la leche de almendras hasta que no queden grumos.
2. 
Añadir el plátano, los frutos del bosque y el sirope de agave.
3. 
Batir la mezcla hasta que quede cremosa. Puedes echarle creatividad y adornarlo como quieras: con plátano, arándanos, fresas, coco o nueces.

Una ración contiene unas 233 calorías, 30 g de carbohidratos, 5 g de proteína y 5 g de grasa. 
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Julia Denner Julia es dietista y una creativa cocinera. Está convencida de que una dieta variada y regular junto a un buen entrenamiento son las claves del éxito. Ver todos los artículos de Julia Denner »

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