Receta refrescante: ensalada de sandía y queso feta
¿Suena raro, verdad? Pero créenos, está deliciosa. La combinación de dulce y salado es una apuesta segura. Esta ensalada es perfecta como guarnición o comida ligera.
Ensalada de sandía y queso feta
Persons
1
Ingredients
- ½ de sandía
- 200 g de queso feta
- 1 cebolleta
- 100 g de rúcula
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Vinagre balsámico (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
Instructions
- Cortar la sandía en cubitos y ponerlos en un bol.
- Cortar la cebolleta en aros.
- Deshacer el queso y mezclarlo con la sandía y la cebolleta.
- Poner un puñado de rúcula en un plato, colocar la ensalada de sandía y feta encima, aderezar con el aceite y el vinagre y sazonar con pimienta si se desea.
Información nutricional
Ensalada de sandía y queso feta
Raciones: 1
| Cantidad por ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 260 | |
| Cantidad diaria recomendada | ||
| Grasas (Total) 19 | 29.2% | |
| Grasas saturadas | 0 | |
| Grasas trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio | 0 | |
| Carbohidratos (Total) 12 | 4% | |
| Fibra alimentaria | 0 | |
| Azúcares | ||
| Proteína 10 | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Ferro | |
Los porcentajes de las cantidades diarias recomendadas se basan en una dieta de 2.000 kcal. Por lo tanto, los valores variarán en función de las necesidades calóricas de cada persona.
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