Receta refrescante: ensalada de sandía y queso feta

Watermelon Feta Salad recipe

¿Suena raro, verdad? Pero créenos, está deliciosa. La combinación de dulce y salado es una apuesta segura. Esta ensalada es perfecta como guarnición o comida ligera.

Ensalada de sandía y queso feta

Category: Nutrition

Servings: 1

Ensalada de sandía y queso feta

Ingredientes

  • ½ de sandía
  • 200 g de queso feta
  • 1 cebolleta
  • 100 g de rúcula
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Vinagre balsámico (al gusto)
  • Pimienta (al gusto)

Preparación

  1. Cortar la sandía en cubitos y ponerlos en un bol.
  2. Cortar la cebolleta en aros.
  3. Deshacer el queso y mezclarlo con la sandía y la cebolleta.
  4. Poner un puñado de rúcula en un plato, colocar la ensalada de sandía y feta encima, aderezar con el aceite y el vinagre y sazonar con pimienta si se desea.

Información nutricional

Ensalada de sandía y queso feta

Raciones

Cantidad por ración
Calorías 260
Cantidad diaria recomendada
Grasas (Total) 19 29.2%
Grasas saturadas 0
Grasas trans
Colesterol 0
Sodio 0
Carbohidratos (Total) 12 4%
Fibra alimentaria 0
Azúcares
Proteína 10
Vitamina A Vitamina C
Calcio Ferro

Los porcentajes de las cantidades diarias recomendadas se basan en una dieta de 2.000 kcal. Por lo tanto, los valores variarán en función de las necesidades calóricas de cada persona.

https://www.runtastic.com/blog/es/ensalada-de-sandia-y-feta/

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Julia Denner

Julia es dietista y una creativa cocinera. Está convencida de que una dieta variada y regular junto a un buen entrenamiento son las claves del éxito. Ver todos los artículos de Julia Denner »