Escucha a tu cuerpo: lo que significan tus antojos

Antojos: todos los sufrimos. Una vez que nos atacan es casi imposible resistirse a no ir a por ese trozo de chocolate o esas patatas fritas. Pero, ¿de dónde vienen los antojos? ¿Por qué nos apetecen cosas dulces unas veces y otras veces saladas? Descubre las causas de los antojos y por qué deberías escuchar a tu cuerpo.

Presta atención a las señales que te manda tu cuerpo

Los antojos a menudo significan que careces de ciertos nutrientes, pero también pueden estar relacionados con la hormona del equilibrio y del estado emocional. Escuchar a tu cuerpo suele ayudar. Puede que ahora mismo se te esté antojando uno de estos:

  • Dulces
    ¿Tienes ganas de golosinas, galletas, helado o tarta? Esto puede ser una señal de que los niveles de azúcar en sangre son irregulares, de desequilibrios hormonales, estrés o falta de sueño. Es mejor que ataques al problema de raíz y que no caigas en el antojo.

Bol de helado

  • Chocolate
    La gente en general (y las mujeres en particular) suele tener antojos de chocolate. Esto puede causarlo el ciclo menstrual: las mujeres pierden magnesio durante el periodo, un mineral que se encuentra en el cacao. Por eso, los antojos de chocolate nos piden que llenemos los depósitos de magnesio. Además, este dulce alimento aumenta los niveles de oxitocina. Durante este periodo es bueno que absorbamos todos los buenos sentimientos que podamos. Así que una onza o dos de chocolate negro alto en cacao es justo lo que necesitas para ponerte de buen humor.

Plato con chocolate

  • Carbohidratos simples
    Tener antojo de pasta o de pan blanco puede indicar una falta del aminoácido triptófano, que es vital para la producción de la hormona de la felicidad, la serotonina. Si no tomas suficientes carbohidratos en tu dieta, puedes ponerte de mal humor. Los antojos de comidas ricas en carbohidratos simples son llamadas de atención de tu cuerpo que te dicen que te animes.

Varios tipos de pasta

  • Comida salada
    A mucha gente le gusta tomar patatas fritas o frutos secos mientras ven la televisión. Tener este antojo de sal suele venir de una falta de electrolitos (especialmente de sodio). La deshidratación también puede ser una causa de los antojos de sal. El sodio en cantidades altas es malo para la salud y a menudo se asocia con la tensión alta. Sin embargo, el cuerpo necesita una cierta cantidad (máximo de 5 g al día). Asegúrate de beber suficientes fluidos y, si estás entrenando con calor, prueba a tomar bebidas con electrolitos. Una opción más sana para estos antojos son las palomitas caseras o los frutos secos sin sal.

Mujer poniendo sal en una olla

  • Carne
    ¿Llevas una dieta vegetariana o vegana? Si no tomas suficiente hierro, zinc o vitamina B12 puede que empieces a tener antojos de carne. Esto no quiere decir que una dieta vegetal no sea equilibrada. Lo que significa es que si tu dieta es vegana tendrás que planear más lo que comes para asegurarte de que obtienes todos los nutrientes que tu cuerpo necesita. El hierro lo puedes encontrar en legumbres, frutos secos, semillas y fruta seca. Estos alimentos los deberías tomar en combinación con otros ricos en vitamina C (naranjas o pimientos) para mejorar su absorción. El hierro de origen vegetal tiene menos biodisponibilidad que el de origen animal. Esto significa que el cuerpo puede absorber mejor el de origen animal. Si llevas una dieta vegana, tienes que asegurarte de mantener tus niveles de vitamina B12. Puedes optar por alimentos enriquecidos o suplementos ya que esta vitamina a menudo se contiene en las fuentes animales (carne, huevos y lácteos).

Filete

En resumen: ¡Nuestro cuerpo es muy sabio! Si escuchas las señales que te manda, sabrás lo que necesitas. A veces, los antojos tienen su sentido: deberías prestar atención y observar por qué se producen realmente.

***

CALIFICA ESTE ARTÍCULO

Julia Denner Julia es dietista y una creativa cocinera. Está convencida de que una dieta variada y regular junto a un buen entrenamiento son las claves del éxito. Ver todos los artículos de Julia Denner »

Leave a Reply