7 consejos para fortalecer el sistema inmune (+3 recetas)

¿Te vence el cansancio últimamente? ¿Sueles enfermar durante los meses más fríos del año?

A todos nos pasa. Pero si tienes en cuenta unos sencillos trucos, puedes reducir las posibilidades de enfermar. Hemos recopilado los siete mejores consejos para fortalecer tu sistema inmune y ayudarte a mantenerte saludable durante el invierno.

¿Cómo fortalecer el sistema inmune? 7 consejos

1. Lávate bien las manos

¿Cuántas veces al día tocas pomos, dinero o a otras personas? Cada día estamos en contacto con miles de gérmenes y bacterias. En estos tiempos es especialmente importante lavarse las manos varias veces al día con bastante jabón y agua caliente durante unos 30 segundos.

2. Limpia tus dispositivos regularmente

Tus dispositivos también están llenos de gérmenes. Tocas el teléfono, la tableta o el ordenador cientos de veces al día. Límpialos de forma regular y no temas usar desinfectantes.

3. Lleva una dieta sana y equilibrada

Puedes fortalecer tu sistema inmunitario comiendo una dieta equilibrada. Ingerir una gran variedad de alimentos ricos en fibra, mucha fruta y verdura fresca, productos integrales y proteína y grasa de calidad es la manera de mantenerse saludable. Asegúrate de incluir alimentos ricos en antioxidantes, ya que ayudan a proteger el cuerpo de enfermedades y refuerzan el sistema inmune. 

¿Buscas recetas para fortalecer el sistema inmune? Tenemos tres platos para ti:

1. Gachas de avena cremosa con manzana, semillas de lino y arándanos

Ingredientes para 1 ración:

• 1 manzana
• 175 ml de leche de avena
• 60 g de copos de avena
• 1 cucharadita de semillas de lino molidas
• 20 g de arándanos
• Una pizca de canela 
• 1 cucharadita de sirope de arce (opcional)

Preparación:

1. Lava la manzana y córtala a dados.
2. Añade la leche de avena, los copos de avena, los dados de manzana, las semillas de lino y la canela en un cazo, lleva la mezcla a ebullición y déjalo hervir a fuego lento unos minutos.
3. Aparta el cazo del fogón y deja reposar las gachas unos minutos. Si te parecen demasiado espesas, añade un poco de leche de avena. 
4. Añade los arándanos y el sirope de arce y mézclalo.

2. Curri de lentejas rojas

Ingredientes para 4 raciones:

• 200 g de lentejas rojas
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de jengibre (rallado)
• 1 cucharadita de copos de chili 
• ½ cucharadita de semillas de comino
• 2 cucharaditas de cúrcuma
• 1 cucharadita de Garam Masala
• 400 g de tomates (a dados)
• 400 ml de caldo vegetal
• 400 ml de leche de coco
• Zumo de ½ lima
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pica el ajo y la cebolla.
2. Pon el aceite vegetal a calentar en una cazuela y saltea el ajo y la cebolla hasta que queden transparentes.
3. Añade el jengibre rallado y las especies.
4. Añade las lentejas rojas y los tomates a dados a la cazuela. Vierte el caldo vegetal y la leche de coco. Aderézalo con sal y pimienta.
5. Cuece el curri de lentejas a fuego lento durante unos 25-30 minutos, hasta que las lentejas estén hechas. 
6. Rocía el curri con el zumo de lima.
7. Sírvelo con arroz.

3. Ensalada crujiente con naranja, granada y queso de cabra

Ingredientes para 1 ración:

• 1 naranja
• 80 g de queso de cabra
• 100 g de canónigos
• Semillas de ¼ de granada
• 1 puñado pequeño de pipas de calabaza

Para el aderezo:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• ½ cucharadita de miel
• 1 cucharadita de mostaza
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Corta la naranja bien fina y corta el queso de cabra a rodajas.
2. Mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta para el aderezo.
3. Esparce los canónigos, los trozos de naranja, el queso de cabra, la granada y las pipas de calabaza en un plato y rocía la ensalada con el aderezo de miel y mostaza.
4. Disfruta de la ensalada con una rebanada de pan integral.

4. HIDRÁTATE BIEN

El cuerpo está compuesto de un 75% de agua, por eso la hidratación es tan crítica. Una hidratación adecuada ayuda al cuerpo a eliminar toxinas y mejora la habilidad para concentrarse. Nuestra herramienta para calcular el requerimiento líquido te ayudará a saber cuánta agua debes beber al día.

5. Haz ejercicio al aire libre

Una sesión de running, un paseo o un entrenamiento al aire libre fortalece el sistema inmune. Si hace sol, conseguirás un doble beneficio. Una buena dosis de vitamina D es beneficiosa para tu salud y ayuda a reforzar el sistema inmune. 

6. Cuídate

Evita el estrés, relájate todo lo que puedas, toma el sol y prueba nuestros consejos para lidiar con el estrés. Todas estas cosas contribuyen a tener un sistema inmune sano.

7. Descansa lo suficiente

La gente que duerme menos de siete horas cada noche tiene el triple de posibilidades de coger un resfriado. Así que asegúrate de que te vas a la cama temprano para disfrutar de unas horas de sueño extra. ¿Sabes cuál es la mejor hora para irse a dormir?

En resumen

Echemos un vistazo a los puntos más importantes que te ayudarán a fortalecer tu sistema inmune.

• Lávate las manos varias veces al día
• Limpia tu móvil, tableta y ordenador a menudo
• Sigue una dieta saludable y equilibrada
• Bebe mucha agua o infusiones sin azúcar
• Haz deporte al aire libre
• Reduce tus niveles de estrés
• Duerme un mínimo de siete horas cada noche

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