Pollo con hummus y verduras: una cena baja en carbohidratos

¿Has entrenado por la mañana, ya has tomado suficientes carbohidratos en el desayuno y en la comida y ahora quieres cenar algo bajo en hidratos de carbono? ¿O quizá estés intentando perder peso? Entonces esta receta es lo que estabas buscando. El pollo y el hummus tienen montones de proteínas y las coloridas verduras están llenas de vitaminas y minerales.

 

Nota: Esta comida es perfecta para reutilizar sobras. Puedes usar casi cualquier verduras que tengas en la nevera. Y si quieres más carbohidratos sólo tienes que añadirle boniatos o patatas.

Una ración contiene 310 calorías, 11 g de carbohidratos, 38 g de proteína y 10 g de grasa.

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Julia Denner

Como dietista, Julia trabaja para inspirar a otros a llevar una dieta saludable y equilibrada. Le encanta cocinar y disfruta con la naturaleza, el yoga y los entrenamientos de fuerza. Ver todos los artículos de Julia Denner »