Una forma dulce de empezar el día: tortitas de plátano con avena
¡Una forma dulce de empezar el día! ¡Y sin azúcar! Prueba estas tortitas de plátano y avena 🙂 El toque de canela y de mantequilla de cacahuete hace que estén para chuparse los dedos.
Tortitas de plátano con avena
Persons
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Ingredients
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- 2 cucharadas de avena
- ½ cucharadita de canela
- 1 cucharadita de aceite de coco
- 2 cucharaditas de mantequilla de cacahuete (opcional)
- Rodajas de plátano para aderezar (opcional)
Instructions
- Mezclar el plátano, los huevos, la avena y la canela en una batidora.
- Calentar el aceite de coco en una sartén y cocinar las tortitas dejándolas 1-2 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
- Aderezar las tortitas con trozos de plátano y un poco de mantequilla de cacahuete.
Una ración contiene 516 calorías, 55 g de carbohidratos, 21 g de proteína y 22 g de grasa.
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