Una forma dulce de empezar el día: tortitas de plátano con avena

Runtasty Banana Pancakes

¡Una forma dulce de empezar el día! ¡Y sin azúcar! Prueba estas tortitas de plátano y avena 🙂 El toque de canela y de mantequilla de cacahuete hace que estén para chuparse los dedos.

Tortitas de plátano con avena

Rinde: 1

Tortitas de plátano con avena

Ingredientes

  • 1 plátano maduro
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de avena
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 2 cucharaditas de mantequilla de cacahuete (opcional)
  • Rodajas de plátano para aderezar (opcional)

Preparación

  1. Mezclar el plátano, los huevos, la avena y la canela en una batidora.
  2. Calentar el aceite de coco en una sartén y cocinar las tortitas dejándolas 1-2 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
  3. Aderezar las tortitas con trozos de plátano y un poco de mantequilla de cacahuete.
https://www.runtastic.com/blog/es/receta-de-tortitas-de-platano-con-avena/

Una ración contiene 516 calorías, 55 g de carbohidratos, 21 g de proteína y 22 g de grasa.

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Julia Denner Julia es dietista y una creativa cocinera. Está convencida de que una dieta variada y regular junto a un buen entrenamiento son las claves del éxito. Ver todos los artículos de Julia Denner »

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