Smoothie de remolacha para el sistema inmunológico

La remolacha es perfecta para mejorar la resistencia, estimular la circulación y ayudarte a recuperarte después de un entrenamiento. Esto ayuda particularmente a los runners, que a menudo tienen dolor muscular después de correr. El toque de jengibre le da un toque especial al smoothie y además es genial para fortalecer el sistema inmunológico. ¡Y además activa el metabolismo!
Ingredientes:
- 150 g de remolacha (precocida)
- 2 manzanas
- 1 trozo de jengibre
- 200 ml de zumo de zanahoria
Instrucciones:
- Cortar las manzanas y la remolacha en trozos grandes.
- Pelar un trozo pequeño de jengibre.
- Poner todos los ingredientes sólidos en una licuadora y después verter el zumo de zanahoria.
- Mezclar hasta que no queden grumos.
Una ración contiene 130 calorías 26 g de carbohidratos, 3 g de proteína y 0,5 g de grasa.
***