Cocina fácil y sencilla: 5 trucos perfectos

Fat, protein and carbs

La mejor forma de cortar un mango, escalfar un huevo, o pelar jengibre – cocinar con ingredientes frescos suele llevar problemas con las cosas más simples. En estos 5 vídeos sobre trucos de cocina, te vamos a enseñar cómo hacerlo paso a paso.

1. Cómo cortar un aguacate

¿Sabías que…

…el aguacate es en realidad una baya? (Queda especialmente rico en esta mousse de aguacate y chocolate.)

2. Cómo cortar y pelar un mango

Receta:

Unos trocitos de mango fresco quedan deliciosos en este pudín de leche de coco y chía. ¡Esta mezcla es impresionante, y la puedes tomar a cualquier hora del día, no solo como desayuno!

3. Cómo pelar y cortar jengibre

Está bien saberlo:

El jengibre te ayuda a aliviar las agujetas gracias al gingerol que contiene.

4. Cómo hacer los huevos escalfados perfectos

¡Mmmm!

¡Combínalos con una tostada de pan integral con aguacate!

5. Cómo cortar una cebolla (a dados y a láminas)

Consejo:

¿Lloras a lágrima viva cada vez que tienes que cortar cebollas? Respira solo por la boca – ¡funciona!

***

CALIFICA ESTE ARTÍCULO

Julia Denner Julia es dietista y una creativa cocinera. Está convencida de que una dieta variada y regular junto a un buen entrenamiento son las claves del éxito. Ver todos los artículos de Julia Denner »

Leave a Reply