Perte de poids : les 7 avantages d’un journal alimentaire

Un bol de céréales au petit déjeuner, une tasse de café, un sandwich pour le déjeuner, des fruits dans l’après-midi et une bonne assiette de pâtes pour le dîner… Si vous voulez vraiment atteindre votre poids idéal et le maintenir, vous devez contrôler ce que vous mangez jour après jour. Le meilleur moyen pour y arriver ? Garder une trace de tous vos repas, vos collations, sans oublier les calories liquides – noter tout simplement TOUT !

Perdre du poids en enregistrant tous vos repas

Le meilleur moyen est bien évidemment d’utiliser une application pourvue d’un journal alimentaire que vous aurez tout le temps à portée de main. Contrôler votre alimentation signifie enregistrer tous vos repas de la journée, sans oublier les boissons et ce que vous grignotez entre deux. Au premier abord, cela peut sembler difficile mais cela en vaut vraiment la peine. Une étude publiée par le Kaiser Permanente’s Center for Health Research a démontré que les personnes qui tiennent un journal alimentaire perdent deux fois plus de poids que ceux qui ne le font pas.

Toujours pas convaincu ? Voici 7 autres bonnes raisons de tenir un journal alimentaire :

1. Vous prenez conscience de ce que vous mangez

Une part de gâteau par ci, un verre de limonade par là, un petit encas dans l’après-midi : avec nos emplois du temps chargés et le stress du quotidien, pas facile de se nourrir sainement ni de se rappeler de tout ce que nous avons mangé au cours de la journée. Et les rares fois où nous le faisons, le constat est bien souvent le même : “ Aujourd’hui, j’ai peut être un peu exagéré sur les calories. ” Tenir un journal alimentaire est le meilleur moyen de prendre conscience de son alimentation et de développer des habitudes plus saines.

2. Vous avez plus tendance à faire les bons choix

Si vous avez vraiment l’intention de perdre du poids, tenir un journal alimentaire est définitivement le meilleur choix à faire : une fois que vous commencerez à noter systématiquement tout ce que vous mangez, vous y réfléchirez à deux fois avant de vous jeter sur certains aliments 🙂

3. Vous en apprenez plus sur vos habitudes alimentaires

Vous pensez vous nourrir sainement ? Manger suffisamment de produits frais comme les fruits et les légumes ? Et bien répartir les macronutriments (protéines, glucides, lipides) tout au long de vos repas ?
En enregistrant tout ce que vous mangez au cours de la journée, vous allez rapidement pouvoir déterminer ce qui se cache vraiment dans les aliments consommés. Ces connaissances approfondies vont vous aider à mieux adapter votre alimentation en fonction de votre objectif.

4. Vous allez être surpris

Avant d’enregistrer vos repas, vous pensiez savoir à peu près la valeur nutritionnelle de chacun de vos plats ? Détrompez-vous ! Certains aliments contiennent beaucoup plus de graisses ou de glucides que vous ne le pensiez ! Jugez-en par vous-même.

5. Vous connaissez maintenant votre apport calorique journalier idéal

Avez-vous une idée du nombre de calories que vous devriez consommer par jour ? Alors jetez un coup d’oeil dans votre journal alimentaire et vous allez vite apprendre comment et où économiser les calories sans trop d’effort. Et si vous avez l’intention de prendre du poids de manière saine, un journal alimentaire va vous aider à mieux prendre conscience du nombre de calories que vous consommez chaque jour.

6. Vous suivez de près tous vos progrès

Le fait de noter tous vos repas dans votre journal sur une longue période de temps va vous fournir de précieuses informations sur vos habitudes alimentaires des dernières semaines ou des derniers mois. De cette manière, vous êtes sûr de vous diriger dans la bonne direction et que vos efforts ont porté leurs fruits. Cela va considérablement vous motiver à continuer.

7. Vous vous sentez plus en forme

Vous verrez, une fois que vous aurez compris quels aliments vous font du bien, vous allez vite ressentir un grand regain d’énergie. Et qui dit plus d’énergie, dit plus de motivation à s’entraîner et à venir à bout de chaque nouveau défi 🙂

***