Alimentation & recettes • 02.08.2017 • Julia Denner

Barres de céréales maison pour faire le plein d’énergie

Vous venez de courir, de faire un entraînement au poids du corps ou vous avez une nouvelle fois passé toute la journée assis au bureau ? Remplissez vos réserves d’énergie avec ces barres de céréales faites maison. Pourquoi en acheter si vous pouvez les faire vous-même ? Économisez de l’argent et des calories 😉

Ingrédients pour 10 barres :

  • 2 grosses bananes
  • 1 cs de sirop d’érable
  • 190 g de flocons d’avoine
  • 80 g de cranberries séchées
  • 50 g de noix
  • 50 g de graines de tournesol
  • 50 g de graines de citrouille
  • 50 g d’éclats d’amandes
  • 1 cc de cannelle
  • 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C. Déposez une feuille de papier cuisson dans un moule.
2. Écrasez les bananes avec une fourchette et mélangez-les avec le sirop d’érable.
3. Hachez les noix et les cranberries. Mélangez-les avec les flocons d’avoine, les graines de tournesol, les graines de citrouille et les éclats d’amandes et ajoutez le mélange aux bananes.
4. Parsemez le tout de cannelle et d’une pincée de sel.
5. Mélangez tous les ingrédients une nouvelle fois.
6. Versez le mélange dans le moule et écrasez-le à l’aide d’une cuillère.
7. Enfournez pendant 25 minutes.
8. Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de sortir la masse du moule et de la couper.

Une barre de céréales contient environ 250 kcal, 28 g de glucides, 8 g de protéines et 11 g de graisses.

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Julia Denner

Julia est une diététicienne qui adore exprimer sa créativité en cuisine. Ses passions : voyager, s’entraîner (en extérieur), découvrir et tester de nouveaux restaurants et recettes. Elle est persuadée qu’une alimentation variée et équilibrée ainsi qu’un entraînement régulier sont les clés de la réussite.
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