Casserole de spaghettis végétarienne
Vous avez envie d’un plat simple et rapide à préparer ? Cette recette de spaghettis à la sauce tomate et basilic est faite pour vous ! Il vous suffit de tout mélanger dans une casserole et de faire mijoter. Quoi de plus facile ?
Pour 3 portions :
- 300 g de spaghettis au blé complet
- 250 g de tomates cerises
- 1 cs de concentré de tomates
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 800 ml d’eau
- 1 cs d’huile d’olive
- basilic frais
- ½ cc de flocons de piment
- Sel et poivre
- Parmesan (sans présure)
Préparation :
- Hachez finement l’oignon et les gousses d’ail.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Versez tous les ingrédients dans une grosse casserole et laissez cuire jusqu’à ce que toute l’eau ait été absorbée et que les pâtes soient bien al dente (10-15 minutes). Mélangez régulièrement.
- Garnissez les pâtes de feuilles de basilic et saupoudrez d’un peu de parmesan râpé.
Une portion contient 425 calories, 70 g de glucides, 15 g de protéines et 7 g de graisses.
***
