Casserole de spaghettis végétarienne

Quick and Easy Vegetarian One Pot Pasta

Vous avez envie d’un plat simple et rapide à préparer ? Cette recette de spaghettis à la sauce tomate et basilic est faite pour vous ! Il vous suffit de tout mélanger dans une casserole et de faire mijoter. Quoi de plus facile ?


Pour 3 portions :

  • 300 g de spaghettis au blé complet
  • 250 g de tomates cerises
  • 1 cs de concentré de tomates
  • 1 oignon
  • 3 gousses d’ail
  • 800 ml d’eau
  • 1 cs d’huile d’olive
  • basilic frais
  • ½ cc de flocons de piment
  • Sel et poivre
  • Parmesan (sans présure)

Préparation :

  1. Hachez finement l’oignon et les gousses d’ail.
  2. Coupez les tomates cerises en deux.
  3. Versez tous les ingrédients dans une grosse casserole et laissez cuire jusqu’à ce que toute l’eau ait été absorbée et que les pâtes soient bien al dente (10-15 minutes). Mélangez régulièrement.
  4. Garnissez les pâtes de feuilles de basilic et saupoudrez d’un peu de parmesan râpé.

Une portion contient 425 calories, 70 g de glucides, 15 g de protéines et 7 g de graisses.

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Julia Denner

En tant que diététicienne, Julia aimerait inspirer les autres à manger sainement et de manière équilibrée. Elle adore cuisiner, faire des activités en plein air, du yoga et de la musculation. Consultez tous les articles de Julia Denner »