Des brownies au chocolat moelleux à souhait (avec un ingrédient secret !)

Runtasty chocolate Brownies.

Des haricots rouges et du chocolat ? Cela peut paraître bizarre au premier abord mais je vous assure que ces deux ingrédients sont faits pour s’entendre ! Non seulement ces délicieux brownies au chocolat ne contiennent aucun sucre industriel, mais ils sont aussi riches en protéines et donc parfaits à intégrer à votre menu fitness. Dégustez-les sans mauvaise conscience mais attention : une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer !

Ingrédients pour 1 petit brownie ou un petit moule (15 portions) :

  • 1 ½ boîte d’haricots rouges (255 g)
  • 3 oeufs
  • 45 g de cacao non sucré
  • 120 g de sirop d’érable
  • 75 g de noix
  • 150 g de chocolat (au moins 60 %)
  • ½ cc de levure chimique
  • ½ cc de bicarbonate de soude
  • 1 cc de cannelle
  • 1 cs de lait d’amande
  • 1 cs d’huile de coco

Préparation : préchauffez le four à 180°C et placez du papier cuisson dans votre moule. Versez tous les ingrédients (à l’exception des noix et du chocolat) dans un mixer. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Coupez les noix et le chocolat en morceaux et ajoutez-en une bonne partie à la pâte à brownies. Versez-la ensuite dans votre moule et garnissez le dessus avec le reste de chocolat et de noix.

Enfournez-le tout pendant 25 minutes. Laissez refroidir avant de déguster même si l’odeur alléchante de ces brownies est difficile à résister 😉

Un morceau de brownie contient 160 kcal, 15 g de glucides, 5 g de protéines et 10 g de graisses.

Cela vous a mis l’eau à la bouche? Faites-nous savoir dans les commentaires si cette recette vous a plu et partagez avec nous vos recettes préférées !

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