Des brownies au chocolat moelleux à souhait (avec un ingrédient secret !)
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Des haricots rouges et du chocolat ? Cela peut paraître bizarre au premier abord mais je vous assure que ces deux ingrédients sont faits pour s’entendre ! Non seulement ces délicieux brownies au chocolat ne contiennent aucun sucre industriel, mais ils sont aussi riches en protéines et donc parfaits à intégrer à votre menu fitness. Dégustez-les sans mauvaise conscience mais attention : une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer !
Brownies au chocolat moelleux
Ingredients
- 1 ½ boîte d’haricots rouges (255 g)
- 3 oeufs
- 45 g de cacao non sucré
- 120 g de sirop d'érable
- 75 g de noix
- 150 g de chocolat (au moins 60 %)
- ½ cc de levure chimique
- ½ cc de bicarbonate de soude
- 1 cc de cannelle
- 1 cs de lait d’amande
- 1 cs d’huile de coco
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et placez du papier cuisson dans votre moule. Versez tous les ingrédients (à l’exception des noix et du chocolat) dans un mixer. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Coupez les noix et le chocolat en morceaux et ajoutez-en une bonne partie à la pâte à brownies. Versez-la ensuite dans votre moule et garnissez le dessus avec le reste de chocolat et de noix.
- Enfournez-le tout pendant 25 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
Informations nutritionnelles
Brownies au chocolat moelleux
Portions: 15
| Quantité par portion: 1 | ||
|---|---|---|
| Calories | 160 | |
| Quantité journalière recommandée | ||
| Lipides (total) 10 | 15.4% | |
| Graisses saturées | 0 | |
| Graisses trans | ||
| Cholestérol | 0 | |
| Sodium | 0 | |
| Glucides (total) 15 | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0 | |
| Sucres | ||
| Protéines 5 | ||
| Vitamine A | Vitamin C | |
| Calcium | Fer | |
Le pourcentage des quantités journalières recommandées se base sur un régime de 2 000 kcal. Ces valeurs peuvent varier selon les besoins en calories de chaque personne.
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