Nouvelle fonction dans l’appli Balance : la note nutritionnelle

Nutrition rating feature

La nouvelle fonction de “Note nutritionnelle” est là pour vous aider à faire les bons choix, repas après repas. Testez-la et découvrez la qualité de vos aliments préférés !

Qu’est-ce que la note nutritionnelle ?

La note nutritionnelle vous indique la qualité de vos aliments selon un code de couleurs facile à comprendre dans le but de vous aider à développer de bonnes habitudes alimentaires.

Selon la qualité nutritive de vos aliments, ces derniers seront caractérisés par les indications colorées suivantes :

  • Bon choix (vert) – À consommer au quotidien
  • Ok (jaune) – À consommer de temps en temps
  • À éviter (rouge) – À ne consommer que rarement

Ces évaluations se basent sur un système d’apprentissage automatique qui contient des infos et rapports (vérifiés indépendamment par des diététiciens) sur plus de 10 000 aliments différents.

Bon à savoir :

La note nutritionnelle ne se base pas sur les quantités de nourriture que vous entrez ou sur vos besoins diététiques particuliers (allergies, préférences, plan de nutrition…) Elle vous informe seulement de la qualité nutritive des aliments que vous choisissez, quelque soit le régime ou le plan de nutrition que vous suivez actuellement (par exemple choisir le plan de nutrition cétogène ne modifiera pas la note).

Afin de manger équilibré, adaptez les quantités de nourriture que vous mangez à vos dépenses de calories.

Voici ce que vous pouvez voir dans l’application :

Les différentes couleurs à côté des aliments apparaissent lorsque vous recherchez un produit dans la base de données de l’appli Balance. Vous obtiendrez plus de détails sur cette note en cliquant sur un aliment en particulier.

Quels critères sont pris en compte dans la note nutritionnelle ?

Lorsque vous cliquez sur un certain aliment, vous obtenez une liste de nutriments dont il est riche. Cette liste prend en compte les nutriments suivants :

  • Les nutriments que vous devriez consommer régulièrement : protéines, fibres, vitamines et minéraux (pour 100 kcal)
  • Les nutriments que vous devriez éviter de trop consommer : graisses saturées, sucre et sodium (pour 100 g)

Que signifie “ riche en ” ?

La note nutritionnelle marque les aliments dont la teneur en certains nutriments dépasse une certaine valeur.

Exemples : si l’aliment contient…

  • … plus de 5 g de protéines pour 100 kcal, il est alors considéré comme riche en protéines et ce nutriment fera alors partie de la liste.
  • … plus de 22,5 g de sucre pour 100 g, il est considéré comme riche en sucre et ce dernier apparaîtra dans la liste
  • … plus de 5 g de graisses saturées pour 100 g, il est considéré comme riche en graisses saturées et ces dernières feront partie de la liste
  • … plus de 3 g de fibres pour 100 kcal, il est considéré comme riche en fibres et ce nutriment sera alors affiché dans la liste

Ces différents nutriments sont caractérisés par des points colorés selon leur qualité :

La note nutritionnelle prend aussi en considération…

…si l’aliment est transformé ou non, quelle méthode de cuisson est utilisée (frit, sauté, grillé, à la vapeur, au four…) et le compare à d’autres aliments dans la même catégorie (par exemple des légumes ne seront pas comparés à de la viande).

Et si l’aliment a une note nutritionnelle sans aucune information supplémentaire ?

Si l’aliment n’est riche en aucun des nutriments mentionnées ci-dessus, il peut tout de même être noté selon d’autres informations comme la méthode de cuisson. Les différents codes colorés ne seront pas indiqués pour les aliments n’ayant pas assez d’informations.

Exemple de note nutritionnelle

Si vous recherchez ” orange “, vous obtiendrez la note nutritionnelle suivante :

  • Une orange est considérée comme un “ bon choix ” du fait de sa teneur élevée en fibres et vitamines C
  • Une boisson au jus d’orange est considérée comme “ok” en raison des éventuels sucres ajoutés
  • Un sorbet à l’orange est à “éviter” du fait de sa haute teneur en sucre

Commencez dès aujourd’hui à enregistrer tous vos repas avec l’application Balance et apprenez à faire les bons choix alimentaires grâce à la nouvelle fonction de note nutritionnelle !

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