Une recette de poulet au citron à préparer en un tour de main
Des saveurs fruitées et de la vitamine C dans votre assiette. Cette recette de poulet au citron simple et rapide à préparer va faire un carton auprès de vos invités !
Ingrédients (4 portions) :
- 4 blancs de poulet
- 2 cs d’huile végétale
- 100 ml de bouillon de poulet
- 4 cs de jus de citron
- 1 cs de miel
- 1 gousse d’ail
- 1 cc d’épices italiennes
- sel et poivre (à votre guise)
- 4 rondelles de citron
- romarin frais
Préparation :
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Faites chauffer l’huile dans une poêle pouvant aller au four et faites dorer vos blancs de poulet des deux côtés.
3. Pendant ce temps, mélangez le bouillon de poulet avec le jus de citron, le miel, l’ail pressé, le sel, le poivre et les épices.
4. Versez ce mélange sur les blancs de poulet et garnissez-les avec les rondelles de citron et le romarin.
5. Enfournez le tout pendant environ 20 minutes.
Une portion contient 170 calories, 5 g de glucides, 23 g de protéines et 6 g de graisses.
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