Pancake di banana e avena: come iniziare la giornata con dolcezza
Un inizio dolce di giornata ma senza esagerare con gli zuccheri? I pancake di banana sono perfetti per una colazione nutriente e gustosa con la banana e l’olio di cocco che sostituiscono in modo perfetto gli zuccheri processati.
Pancake di banana e avena
Persons
1
Ingredients
- 1 banana matura
- 2 uova
- 2 cucchiai di fiocchi d’avena
- ½ cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di olio di cocco
- 2 cucchiaini di burro di arachidi (facoltativo)
- fette di banane extra per decorare (facoltativo)
Instructions
- Metti la banana, le uova, l’avena e la cannella in un frullatore.
- Riscalda l’olio di cocco in una padella e cuoci i pancake per 1-2 minuti su ogni lato finché non sono dorati.
- Decora i pancake con le fette di banana e un po’ di burro di arachidi.
Una porzione ha 516 calorie, 55 g di carboidrati, 21 g di proteine e 22 g di grassi.
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