Pancake di banana e avena: come iniziare la giornata con dolcezza

Runtasty Banana Pancakes

Un inizio dolce di giornata ma senza esagerare con gli zuccheri? I pancake di banana sono perfetti per una colazione nutriente e gustosa con la banana e l’olio di cocco che sostituiscono in modo perfetto gli zuccheri processati.

Pancake di banana e avena

Porzione: 1

Pancake di banana e avena

Ingredienti

  • 1 banana matura
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di fiocchi d’avena
  • ½ cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di olio di cocco
  • 2 cucchiaini di burro di arachidi (facoltativo)
  • fette di banane extra per decorare (facoltativo)

Istruzioni

  1. Metti la banana, le uova, l’avena e la cannella in un frullatore.
  2. Riscalda l’olio di cocco in una padella e cuoci i pancake per 1-2 minuti su ogni lato finché non sono dorati.
  3. Decora i pancake con le fette di banana e un po’ di burro di arachidi.
https://www.runtastic.com/blog/it/pancake-di-banana-e-avena/

Una porzione ha 516 calorie, 55 g di carboidrati, 21 g di proteine e 22 g di grassi.

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Julia Denner Julia è dietista e cuoca creativa e crede che il segreto di una vita equilibrata sia seguire una sana alimentazione e fare regolarmente esercizio fisico. Vedi tutti gli articoli di Julia Denner »

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