Fai il pieno di vitamine con questo smoothie mirtilli e cavolo riccio

Runtasty Grünkohl-Heidelbeer-Smoothie

Tutti gli smoothie dovrebbero avere sia frutta che verdura: mirtilli e cavolo riccio sono un buon esempio in quanto sono ricchi di nutrienti e poco calorici. Il cavolo riccio è una delle migliori verdure per l’inverno. 

Buono a sapersi:

Se non riesci a trovare mirtilli freschi, quelli surgelati vanno bene lo stesso perché, al contrario di quanto si possa pensare, sono comunque ricchi di vitamine.

Ingredienti (1 porzione):

  • 50 g di mirtilli
  • 2 manciate di cavolo riccio
  • 125 g di yogurt naturale
  • 100 ml di latte di mandorla (non zuccherato)
  • 1 banana
  • 1 cucchiaio di fiocchi d’avena
  • ½  cucchiaio di semi di chia

Preparazione:

Frulla tutti gli ingredienti insieme. 

Una porzione ha 320 calorie, 41 g di carboidrati, 10 g di proteine e 10 g di grassi.

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Julia Denner Julia è dietista e cuoca creativa e crede che il segreto di una vita equilibrata sia seguire una sana alimentazione e fare regolarmente esercizio fisico. Vedi tutti gli articoli di Julia Denner »