Smoothie di barbabietole rosse per rinforzare il sistema immunitario
Le barbabietole sono perfette per migliorare la tua resistenza, stimolare la circolazione e accelerare il recupero dopo l’allenamento e sono particolarmente adatte ai runner che hanno dolori muscolari dopo la corsa. Grazie all’altro ingrediente, lo zenzero, anche il sistema immunitario ne beneficerà e risveglia il metabolismo.
Ingredienti per 2 porzioni:
- 150 g di barbabietole rosse (precotte)
- 2 mele
- 1 pezzo di zenzero
- 200 ml di succo di carota
Preparazione:
- Taglia le mele e le barbabietole a pezzi.
- Pela un pezzetto di zenzero.
- Metti tutti gli ingredienti solidi in un frullatore e versa il succo di carote.
- Frulla finché non ottieni una crema densa.
1 bicchiere contiene 130 calorie, 26 g di carboidrati, 2.5 g di proteine e 0.5 g di grassi.
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