12 alimentos que fazem bem ao coração

Você sabia que pessoas com pressão arterial alta ou aterosclerose (acúmulo de placas de gordura, cálcio e outras substâncias nas artérias) raramente apresentam sintomas? Pois é, elas podem viver por um longo tempo sem perceber que a saúde cardiovascular não está 100% bem. Então, quando de repente, sentem uma dor aguda no peito, e o diagnóstico médico indica um problema com o coração, ou com o nível de colesterol, elas fazem uma mudança brusca no estilo de vida.

No entanto, apenas mudar o estilo de vida, sem o acompanhamento de medicamentos, geralmente não bastará para recuperar-se. Se tivessem começado a prestar atenção à saúde cardiovascular mais cedo…

Cultivar hábitos saudáveis suficientemente cedo pode fazer bem ao coração a longo prazo. Comece agora a incluir os alimentos que fazem bem para o coração nas suas refeições. A seguir, uma lista com os 12 principais alimentos amigos do coração.

Quais alimentos fazem bem ao coração?

1. Peixes ricos em ômega-3

A sardinha, o atum e o salmão são exemplos de peixes ricos em ômega-3: uma gordura boa, com imensos benefícios para o sistema cardiovascular. Ela ajuda a regular os níveis de colesterol, prevenindo a aterosclerose.⁽¹⁾ 

2. Couve

Couve (e outros vegetais de folhas verdes, como espinafre) tem muitas vitaminas e minerais. Uma delas é a vitamina K, importante para a saúde do coração.⁽²⁾ Uma meta-análise de 8 estudos mostrou que consumir vegetais de folhas verdes regularmente pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares em quase 16%.⁽³⁾ 

3. Tomate

O tomate produz um poderoso antioxidante chamado licopeno. Ele melhora a circulação, reduzindo inflamações no organismo humano. Antioxidantes são super eficientes em diminuir o colesterol LDL, associado ao maior risco de doenças cardiovasculares. 

4. Abacate

Comer abacate regularmente pode ser bom para aumentar o colesterol bom e reduzir o ruim,⁽⁵⁾ devido à abundância de gordura monoinsaturada que ele contém.

5. Leguminosas

Pensa num alimento super saudável? Leguminosas são superalimentos capazes de regular o açúcar no sangue, auxiliar no processo digestivo e fazer bem para o coração. Lentilha, feijão e grão-de-bico regulam a pressão arterial e o colesterol, além de ajudarem a diminuir inflamações.⁽⁶⁾ Tente incluir leguminosas nas suas refeições pelo menos quatro vezes na semana.

6. Frutas vermelhas

Morango, acerola, goiaba, amora, melancia, ameixa, framboesa e goji berry são frutas ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes. São consideradas alguns dos alimentos mais saudáveis para o coração: atuam como vasodilatadores, evitam doenças inflamatórias e ajudam, assim, na prevenção de problemas como infarto e AVC.⁽⁷⁾

7. Alimentos integrais

A fibra é um componente importante da dieta saudável para o coração. Produtos integrais são ricos em fibra: diminuem o colesterol ruim, ajudando a eliminar um dos fatores de riscos para doenças cardíacas. ⁽⁸⁾ Tente incluir alimentos integrais (arroz integral, quinoa, aveia, massas ou pães integrais) nas suas refeições diariamente.

8. Nozes

As nozes são uma excelente fonte de micronutrientes saudáveis para o coração e para o cérebro.⁽⁹⁾ Há uma variedade de nozes por aí: avelãs, amêndoas e cajus, e todas têm um efeito protetor. Coma um punhado de nozes todos os dias e contribua assim para a saúde do seu coração.

9. Sementes

Assim como as nozes, existem vários tipos de sementes ótimas para o coração: linhaça, sementes de chia, sementes de abóbora, sementes de girassol e sementes de cânhamo. Com alto teor de antioxidantes, essas sementes melhoram a circulação e reduzem a pressão arterial e o colesterol.⁽¹⁰⁾

10. Azeite de oliva extra virgem

O azeite extra virgem é um elemento essencial das refeições mediterrâneas. Ele é considerado um dos alimentos mais saudáveis, e com razão: o azeite de oliva é rico em gorduras boas e antioxidantes que aumentam o colesterol bom e reduzem o colesterol ruim, melhoram a circulação sanguínea e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares.⁽¹¹⁾

11. Alho 

O alho, usado como alimento curativo há muitos séculos, pode proteger o coração diminuindo o colesterol e a pressão arterial devido a um componente chamado alicina. Além disso, o alho tem resultados positivos no tratamento de aterosclerose.⁽¹²⁾

12. Chocolate amargo

É real: chocolate com pelo menos 10% de cacau pode proteger o seu coração! Chocolate amargo pode, sim, reduzir o risco de entupimento das artérias.⁽¹³⁾ Mas, não exagere! Coma aproximadamente umas 15g, pois deve-se considerar a grande quantidade de gordura e açúcar presentes neste delicioso alimento. 

Resumo

Uma das melhores coisas que você pode fazer pela saúde cardiovascular é alimentar-se com refeições balanceadas, carregadas com uma grande variedade de alimentos saudáveis. O seu coração ficará mais forte se você levar um estilo de vida fisicamente ativo e limitar o consumo de álcool, gorduras animais e sal, e deixar de fumar. 

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