7 dicas para aumentar a imunidade (+ 3 receitas)

Anda sentindo muito cansaço e sintomas respiratórios? Quando o tempo vira, o resfriado sempre aparece?
Isso não é incomum. Mas, dando atenção a algumas atitudes simples, é possível reduzir a frequência destes sintomas incômodos. Combinamos sete dicas incríveis para ajudar você a fortalecer o sistema imunológico e ficar (quase) sempre saudável e em forma.
Sistema imunológico reforçado e o coronavírus
Pessoas em boas condições de saúde podem fortalecer a imunidade simplesmente mantendo um estilo de vida saudável, pura e simplesmente. Entretanto, mesmo você sendo a saúde em pessoa, ser saudável não substitui adotar as medidas de prevenção contra a covid-19, como lavar as mãos, praticar distanciamento social e usar máscara. Consumir suplementos alimentares em altas quantidades também não garante reforço à saúde: pelo contrário, quem exagera até nos nutrientes pode sofrer efeitos colaterais indesejáveis.
Reforçar o sistema imunológico pode ajudar o corpo a combater o vírus, o que, talvez, resulte em sintomas mais leves.
Como Aumentar a imunidade? 7 dicas
1. Lavar as mãos, e lavar direito
Em um dia normal, quantas vezes você encosta em uma maçaneta, mexe em dinheiro ou aperta a mão de alguém? É inevitável: diariamente, entramos em contato com milhares de vírus e bactérias. Lavar (bem!) as mãos nunca foi tão importante quanto hoje em dia. Sempre que possível, se dirija a uma pia e lave as mãos com bastante sabão por cerca de 30 segundos.
2. Higienizar os dispositivos eletrônicos com frequência
Sabia que celulares, computadores, mouses e tablets são cheios de vírus e bactérias? Pense em quantas vezes por dia você usa um destes aparelhos. Dica: limpe estes dispositivos com regularidade, e não tenha medo de usar substâncias desinfetantes!
3. Adotar uma alimentação saudável e balanceada
Para ter melhor imunidade, adote uma alimentação melhor, bem balanceada. Não precisa fazer dieta restritiva, necessariamente: basta priorizar “comida de verdade”, ou seja, alimentos não industrializados ou pouco processados. Consumir alimentos variados ricos em fibra, frutas, verduras, legumes, grãos integrais, além de proteínas e gorduras de alta qualidade ajuda muito a ser saudável. Inclua na sua rotina alimentos ricos em antioxidantes, pois eles ajudam a proteger o corpo contra doenças e reforçam o sistema imunológico.
Quer receitas que ajudam a aumentar a imunidade? Temos três pratos deliciosos, nutritivos e saudáveis para alavancar o sistema imunológico. Confira abaixo e experimente!
1. Purê de maçã cremoso com sementes de linhaça e cranberries
Ingredientes para 1 porção:
- 1 maçã
- 175 ml de leite de aveia
- 60 g aveia
- 1 CS de sementes de linhaça
- 20 g de cranberries (ou outra fruta de sua preferência)
- 1 pitada de canela
- 1 colheres de sopa de xarope de bordo (maple syrup)
Modo de preparo:
- Lave a maçã e corte em cubos
- Coloque o leite de aveia, os cubos de maçã, as sementes de linhaça e a canela para ferver em fogo baixo. Deixe ferver por alguns minutos.
- Tire a panela do fogão e deixe o purê descansar por alguns minutos. Se a consistência não estiver cremosa o bastante, adicione leite de aveia, aos poucos.
- No final, misture os cranberries (secos, ou outra fruta similar de sua preferência) e o xarope de bordo (que tal experimentar com melado de cana? Conte nos comentários se deu certo!)
Dica:
Reinventar hábitos alimentares e purê tem tudo a ver! Para reforçar ainda mais a imunidade, vale aveia com purê de abóbora, abobrinha ralada ou mesmo só um mingau de aveia com frutas frescas.
2. Ensopado de lentilhas vermelhas
Ingredientes para 4 porções:
- 200 g de lentilhas vermelhas
- 1 CS de óleo vegetal (de qualquer tipo)
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 CS de gengibre (ralado)
- 1 colher de sopa de pimenta chili em pó
- ½ CS de sementes de cominho moídas
- 2 CS de açafrão
- 1 CS de garam masala
- 400 g de tomate (em cubos)
- 400 g de caldo de legumes
- 400 ml de leite de coco
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo:
- Pique fino o alho e a cebola.
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela e doure a cebola até que fique translucida. Em seguida, acrescente o alho e deixe dourar.
- Adicione o gengibre ralado e os demais temperos.
- Acrescente as lentilhas e o tomate picado. Agora, coloque na panela o caldo de legumes e o leite de coco. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Deixe o curry de lentilhas vermelhas cozinhar em fogo baixo por 25-30 minutos, até que as lentilhas fiquem macias.
- Finalize espremendo o limão por cima.
- Sirva com arroz.
Sabia que…
O gengibre e o açafrão são ótimos para fortalecer a imunidade? Além disso, em dias frios, aquecem por dentro.
3. Salada crocante com laranja, romã e queijo de cabra
Ingredientes para 1 porção:
- 1 laranja
- 80 g de queijo de cabra (ou outro queijo magro de sua preferência)
- 100 g de alface-da-terra (ou outro tipo de alface)
- Sementes de 1/4 de romã
- 1 punhado pequeno de sementes de abóbora
Para o molho:
- 1 CS de azeite de oliva
- 1 CS de vinagre balsâmico
- 1/2 colher de sopa de mel
- 1 CC de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo:
- Corte a laranja em fatias finas. Corte o queijo de cabra em discos.
- Para o molho, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o mel, a mostarda o sal e a pimenta.
- Em um prato, coloque a alface, as fatias de laranja, o queijo de cabra e as sementes de romã e de abóbora e regue com o molho.
- Saboreie esta salada com uma fatia de pão integral.
Ah, a romã…
Quando achar, compre! As sementes de romã são super energéticas, saborosas e crocantes. São ricas em vitamina C e K, ácido fólico e fibras, o que faz delas um excelente e delicioso fortalecedor do sistema imunológico!
4. Reforçar a hidratação
A água corresponde a nada menos que 75% da nossa composição corporal. Por isso, garantir uma boa hidratação ajuda o corpo a eliminar toxinas, além de aprimorar a capacidade de concentração! Use a calculadora de quantidade recomendada de líquidos para descobrir quanta água você precisa beber por dia.
Dica de saúde e de nutrição:
Para fins de hidratação e fortalecimento da imunidade, dê preferência a bebidas de baixa caloria como a água ou chás (mais especificamente, infusões de ervas) sem açúcar.
5. Praticar exercícios ao ar livre
Correr, caminhar ou treinar ao ar livre fortalece o sistema imunológico. Aproveite para pegar sol, porque o benefício vem em dobro! Uma boa dose de vitamina D contribui para a boa saúde e fortalece a imunidade.
6. Praticar o autocuidado
Fuja do estresse, relaxe sempre que possível, curta um sol em horário saudável e experimente nossas dicas para gerenciar melhor o estresse. Tudo isso colabora para reforçar a imunidade. Cuide de si: afinal, se você não cuidar de si, quem vai cuidar?
7. Dormir o suficiente (e bem!)
Quem dorme menos de 7h por noite tem 3x mais chances de pegar um resfriado. Assim, tente ir para a cama cedo e aproveite mais umas horinhas de descanso. Já descobriu qual é a melhor hora para ir dormir
Detalhe interessante:
Nada de obsessão com limpeza e desinfecção! O melhor “treinamento” para o sistema imunológico é combater um resfriado. Conhece o raciocínio: “se não usa, estraga”? Algo nessa linha.
Resumindo, para facilitar:
Lista de comportamentos simples para incorporar à rotina e que ajudarão a aumentar a imunidade:
- Lavar bem as mãos várias vezes ao dia
- Higienizar o celular, o tablet e o laptop com frequência
- Optar por uma alimentação saudável e balanceada
- Beber bastante água ou infusões herbais sem açúcar
- Praticar exercícios ao ar livre
- Reduzir o estresse
- Dormir ao menos 7 horas por noite
***